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Qna 블로그
    뜨는 맘스터치, 지는 크라제버거…토종 수제버거의 '명암'
  • 같은 해 11월 고급 수제버거를 표방한 크라제버거가 등장했다. 첫 매장은 서울 압구정동에 열었다.... 낮은 임차료로 창업할 수 있는 장점이 있다. 대학생들 사이에서 싸고 양 많은 햄버거로 인기를 끌었다. 맘스터치는...
  • SPC 3세경영 첫 시험대는 햄버거 사업 ?
  • SPC의 모태는 1945년 고(故) 허창성 삼립식품 창업주가 세운 빵집 ‘상미당’이다. 이후 삼립식품을 설립하고... 모스버거, 크라제버거 등이 국내에 도전장을 내밀었다가 실패의 쓴 맛을 본 터라 관련 시장이 녹록치 않기...
  • 프랜차이즈 연쇄 부도 .. 브랜드 잘 살펴야..
  • 수년 전에도 무더기 부도 사태로 인해 창업자들이 피해를 입은 바 있어 프랜차이즈 창업을 준비하는... 수제햄버거로 유명한 크라제버거도 경기악화로 인한 법정관리를 신청했다. 이같이 프랜차이즈들의 법정관리...
  • 이상헌칼럼-프랜차이즈 브랜드 M&A 독인가? 실인가?
  • 남성미용 전문브랜드인 블루클럽도 그린부산창업투자에 인수된 바 있다. 최근 피자헛, 크라제버거, 깐부치킨 등 시장을 주도했던 프랜차이즈 브랜드들이 M&A시장에 매물로 나와 새로운 주인을 기다리고 있다. 시장에서...
  • [대박창업] '베이글·수제버거'…건강식 뉴욕풍 음식 뜬다
  • 외식 창업시장에 뉴욕풍 음식이 뜨고 있다. 베이글ㆍ수제버거가 주인공이다. 공통점은 미국에서... '크라제버거'는 저가형 브랜드인 '크라제멕스'로 리뉴얼하고 재도약을 노리고 있다. 빵과 버거는 미국에서 흔히 먹는...
뉴스 브리핑
    수제버거 돌풍, 창업전략은?
  • 맘스터치가 막 성장을 해나가려고 기지개를 켜던 시기인 2010년대 초반 고급 수제 햄버거인 '크라제버거'도... 그러나 수제버거 창업자는 몇 가지 주의를 요한다. 먼저 수익성 문제다. 기존 패스트푸드점보다는 높지만...
  • 라면 외면한 '라면CEO' 전인장의 추락
  • 창업주인 전중윤 명예회장의 뒤를 이어 2010년부터 회장직에 취임한 전 회장은 취임 후 첫 작품으로 면요리 전문점 '호면당'을 선보였다. 2014년에는 수제버거의 원조격인 '크라제버거'를 인수하는가 하면 같은 해...
  • '햄버거 신화' 크라제버거 요즘 안 보인다 했더니…
  • [상장 위한 무리한 확장→재무상태 악화→매장축소 악순환…신용등급 추가 하락] 크라제버거로 유명한... 이 과정에서 창업주 김현수씨와 당시 최대주주이자 경영진인 민병환씨 사이에서 상표권 처분금지...
  • 국내 주요 M&A 분석해보니 | A(인공지능)I·방산·에너지…신성장동력 확보
  • 한게임을 창업했던 김 의장은 2000년 4월 네이버컴(현 네이버)과의 합병을 통해 한게임 규모를 키웠다. 김... 올해 KFC·BHC·크라제버거 등 여러 회사가 매물로 나왔지만 모두 불발됐다. CJ그룹과 NHN엔터테인먼트...
  • [더벨]삼양식품, 크라제버거 인수
  • 삼양식품이 토종 햄버거업체 크라제버거를 인수한다. 25일 업계에 따르면 삼양식품은 나우아이비12호 펀드... 전중윤 창업주의 장남인 전 회장은 2010년 경영 전면에 나서며 다양한 신사업에 진출했다. 식품업계...