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    서울현대전문학교 호텔조리학과 과정, 전문성 살리는 심화수업
  • [기호일보] 서울 당산에 위치한 서울현대전문학교 호텔조리학과 과정이 일반 대학의 호텔조리학과(호텔조리과)와 다르게 전문성을 살리는 다양한 비학점 심화수업을 진행하고 있어 셰프를 꿈꾸는 수험생들의 높은...
  • 설마 했던 무면허 음주운전
  • 아버지는 서울에서 호텔에 근무했다면서? 아이스슬레지하키를 처음 시작할 무렵. ⓒ이복남 “아버지는 주방에서만 근무를 했기에 조리실 외에는 잘 몰랐던 모양입니다. ”그의 키는 178이었고 인물도 훤칠했다. 그를 만난...
  • 고려직업전문학교 관광식음료계열, 2018 예비 글로벌 바리스타 선발
  • 고려직업전문학교는 현재 관광식음료계열 외 호텔조리계열, 호텔제과제빵계열, 호텔관광경영계열, IT계열, 뷰티미용계열, 경찰경호복지계열 등 2018년 신입생을 모집하고 있으며 내년 예비 신입생들을 위한 선행학습을...
  • 서울호서전문학교 호텔제과제빵과, 재능기부행사 진행
  • 또한 이 학교 호텔제과제빵 과정은 세계조리사협회(WACS/왁스) 인증 교육기관으로 호텔제과제빵과 과정은 2016년 2월 Global Culinary & Training Center를 완공하고 WACS에서 주최하는 국제대회의 설비수준에 맞춰 대회를 준비할...
  • 특성화·마이스터고 393명 9개 국가 파견
  • 조리과, 싱가포르 파견)은 싱가포르 현지 교육기관에서 영어수업을 받은 후 모의 면접을 통해 5성급 호텔... 프로그래밍, 조립, 배선 분야로 캐나다에 9명을 파견했다. 해당 시교육청에 소속된 3개 학교에서 어학 및...
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    [부탄 첫 번째 이야기] '행복지수 1위 나라' 부탄 사람들 만나 보니
  • 넷은 고향은 다르지만 고등학교 동문으로 팀푸의 도서관에서 대입을 준비하고 있습니다. 아직 대학이... 호텔 인력은 거의 여성이 점하고 있습니다. 조리는 물론 객실 청소, 웬만한 수리도 여직원이 담당 합니다. 릴라...
  • 교육부 “특성화·마이스터고 10명 중 4명 해외 취업”
  • 지난해에는 30개 사업단(8개 교육청 22개 학교)에서 학생 393명이 독일과 중국, 호주 등 9개국에 파견됐다.... 프레고 레스토랑(페어몬트 호텔, 5성급)에서 취업한 배유미 상서고 조리과 학생은 “싱가포르 현지...
  • LOY문화예술실용전문학교 푸드스타일리스트과정, 현장 실무와 해외연수 병행교...
  • 현재 LOY문화예술실용전문학교는 호텔조리, 파티플래너, 웨딩플래너, 카지노딜러 등 2년제 전문학사 과정과 파티이벤트, 푸드코디네이터, 관광비즈니스 4년제 학사과정에서 2018학년도 신입생을 모집하고 있으며, 타...
  • 안산시의회 현장의 날 운영 '주목'
  • 의회는  30일 ‘현장의 날’ 첫 방문지로 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)를 선택했다. 이날 방문에는... 교육기관으로 호텔외식조리계열 등 5개 계열 18개 학과로 구성되어 있으며 약 2,000명의 학생들이 미래 전문인력이...
  • [인터뷰]정수근 서정대학교 교수
  • 서정대학교 정수근(59) 호텔조리과 교수가 학생들과 함께 밝게 웃고 있다. cjh@kyeongin.com 업계 35년 베테랑 스승·선배 '롤모델'국제대회 43명·국내 1천명 입상 배출실무 훈련 9년간 특급호텔 취업 성과"요리는 손끝에서...
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